2024.04.13
お店をシェアする相手の探し方【店舗の開業なら塊】
「間貸ししたい人」と「間借りしたい人」はどう出会う?
こんにちは。
株式会社塊です。
今日は昨日に引き続き、間貸しや間借り営業についてのお話です。
間借りや間貸し営業、注意点もありますが良い点が大きいという話はしました。
飲食店他店舗経営を行うと、周りにも同じような仲間が増えます。
開業を志すという人と知り合うこともあるでしょう。
しかし、自分が営業しない時間帯にお店を出営業したいというような、
ちょうどいい相手と出会えるかどうかは別問題です。
あなたが居酒屋経営しているとしたら、オープンしていない空きの時間帯は
深夜1時~夕方4時くらいまでになります。
しかし、実際は閉店した後のクローズ作業、仕込み作業も必要なので、
実際に貸すことのできる時間帯は深夜2時~夕方2時ないし3時くらいになります。
そうなると、ランチ営業に貸すのはもしかしたらぎりぎりかもしれません。
一番いいのは朝がピークのカフェ営業希望者に貸すことでしょうか。
深夜帯営業のバーなどもいいかもしれません。
ランチ営業希望者に貸すには、向こうの清掃の時間やこちらの仕込み時間などをすり合わせながら決めていく必要があります。
このように、間借り・間貸し営業はパズルのピースを埋めていくような作業になります。
そのため、なかなかお互いの希望時間帯がうまく合致する人と出会えないというのが課題です。
そこでいまは、店舗シェアのためのマッチングサービスというものがあるのです!
恋人もマッチングアプリで見つける時代。
このようなサービスは積極的に活用しましょう!
店舗シェアのマッチングサービス
「間貸し」したい人と「間借り」したい人のマッチングサービス、
どのようなものがあり、どのようなシステムなのでしょうか。
「シェアレストラン」は、吉野家HDが運営するマッチングサービスです。
「飲食店の空き時間を有効活用したい飲食店オーナーと、
飲食をはじめたい利用者との橋渡しを吉野家HDがお手伝いします。」
とあります。
大手企業の運営だと安心感がありますよね!
サイトも店舗の写真や大きさ、家賃等が一目で分かる作りで、大変見やすいです。
「magari」は軒先株式会社というスペースシェアを専門に行う会社が運営するマッチングサービスです。
「これから飲食店をはじめたい開業希望者が、
既存の飲食店の空き時間を利用して開業できるシェアレストランサービスです。
飲食店の空き時間帯を有効活用したい店舗オーナーと、
飲食店を始めたい方のビジネスのお手伝いをします。
店舗のシェアで副収入を得たい!
店舗の空き時間を活用したい!
低コストで開業してみたい!
短期でスタートしたい!」
とあります。
スペースシェアを専門に扱う会社が運営しているため、
独自のスペース活用方法などを上手く提案してくれそうです。
これらのサービスでは、週1回から借りることが出来たり、店休日は一日借り切ることが出来たりと
自由に選択することができます。
全国に借りることのできる店舗が網羅されていますので、一度覗いてみてはいかがでしょうか。